MI PRIMERA MESA DE DULCES
Estoy muy retrasada en el blog, espero ponerme al día antes de final de mes porque el mes que viene vamos a tener mucho mas manualidades.....
En el mes de septiembre fue el bautizo de mi sobrina pequeña, y después de un año yendo a varios cursos de repostería creativa, tenía claro que mi regalo iba a ser la mesa de dulces... Solo había un fallo, tenia que perfeccionar mis habilidades en el photoshop, para ello elegí el mejor y por su puesto os lo recomiendo hacer sobre todo si os encanta las mesas de dulces. Julia es un amor y te aclara todas las dudas que tienes y te lo dice una que tuvo muchísimas (Postreacción galletas).
Elegir el tema fue otra tortura porque mi hermana y yo no nos poníamos de acuerdo porque tenia que ser unisex.... y yo quería una mesa en color rosa... jajajaja.. Al final elegimos el tema del circo porque era perfecto para celebrarlo en el pueblo al aire libre ( Rus, Carballo).
El siguiente desafío fue la tarta, tenia que dar un paso más en mi aprendizaje y me propuse hacer una tarta estructurada... Para ser la primera que hice me encanto como quedó, aunque después de hacer una tengo anotada todos los errores que cometí pero no os los voy a decir.... jajajaja. El diseño no es original es una copia a mi manera de un diseño de Handi Mulyana (me encantaría poder hacer un curso con él!!!).
En la mesa aproveche mi conejito del curso de RKT que hice con Gerogia, de Puckyckaes Georgia Suter para combinarlo con las paletas de malvaviscos que hice en forma de conejitos... Las paletas de malvaviscos es mi próximo objetivo en el mundo de la repostería, son fáciles de hacer y lo mejor de todo quedan genial. Solo hay un pequeño problema, en España es muy difícil conseguir malvaviscos gigantes.
Os dejo una foto de como quedo, como siempre espero que os guste...