Os voy a enseñar las copas que he decorado para casa. En el curso de restauración nos enseñaron a grabar en el cristal. El dibujo es el muñeco que hago desde que soy enana...

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Las navidades es una de las mejores épocas para hacer cosas y lo mejor de todo es que no te tienes que limitarte a una cosa en concreto... (cocina, decoración de mesas, árbol de navidad, regalos....) El limite está en tu imaginación y sobre todo en tu bolsillo...


Cuando empece a pensar que podía hacer estas navidades, lo que tenia bien claro era que mi bolsillo no se podía ver afectado; pero a la vez quería que fuera llamativo. Así que empecé a buscar ideas de decoración que el coste no fuera alto y si era CERO mucho mejor.


Os puedo decir que el coste de esta manualidad fue exactamente 1,8 € .. 


Para ahorrar una buena idea es salir al campo, allí podrás encontrar los materiales principales (piñas, helechos, troncos, hojas...) y lo mejor de todo es que son totalmente gratis.Reconozco que aquí en Galicia es muy fácil  pero sino tienes el campo cerca, también podéis ir a los parques de las ciudades... No os cortéis por recoger hojas o piñas del suelo.


Esta idea la saque cuando vi como hacer "un ramo de rosas" con las hojas de los arboles. Al ser de una zona vinícola, yo  use materiales relacionados con el vino.

Vimbios para la corona..
Hojas de la viz para las rosas
piñas 
Helechos secos
Spray color cobre

En Internet vais a ver muchos otros reportajes donde el coste es muy pero que muy bajo...

Hasta la fecha solo he hecho dos tipos de bizcochos, el llamado bizcocho húmedo y el bizcocho buttermilk. En diferentes blogs encontrareis la receta pero yo os pongo la que saque del Blog, As Lambonadas da Mar.Mi preferido sigue siendo el bizcocho húmedo  aunque reconozco que es mucho más difícil de manejar sobre todo cuando le pones el relleno.


Aunque soy novata en todo este mundo, el bizcocho de fresas lo hice haciendo unos pequeños cambios a la receta original. Os puedo decir que según la opinión de mi madre, que es la mayor experta en catar repostería que conozco, este  es el que más le ha gustado. La idea era que quedase suave pero con un pequeño sabor a fresa. 

Os adjunta la receta con los cambios que le incluí:

INGREDIENTES:

• 90 grs de chocolate blanco 
• 140 grs de mantequilla
• 100 grs de azúcar
• 8 huevos (8 claras y 8 yemas). Temperatura ambiente.
• 100 grs de harina
• 1 sobre de levadura 
• 5 cucharadas de pasta de fresa
• colorante en pasta Rojo o Rosa
• 1 sobre de bicarbonato (bicarbonato Grasificante Mercadona)

PREPARACIÓN

• Calentar el horno a 170 grados.(Si no eres muy bueno en la cocina como es mi caso, os aconsejo que no le pongáis el aire. A mi por lo menos me funciona).
• Fundir el chocolate al baño maría  En este ultimo cumpleaños no tenia mucho tiempo por lo que lo fundí en el microondas, si optáis por esta opción para el microondas cada 15 segundos para removerlo y así no se os queme.
• Batir la mantequilla ( a temperatura ambiente), junto con el azúcar (100 gr) Aquí tengo que decir que siempre me olvido de sacar la mantequilla a tiempo por lo que la corto en trozos muy pequeños...
• Incorporar el chocolate derretido y seguir batiendo hasta homogeneizar.
• Incorporar 3 buenas cucharadas de pasta de fresa (las dos restantes yo las preferí dar al final de todo, y siempre que vea que las necesita) y colorante rosa o rojo
• Incorporar las yemas de una en una, batiendo muy bien cada una antes de echar la siguiente.
• Montar las claras con el azúcar (100 gr) a punto de nieve
• Tamizar la harina y la levadura.
• Incorporar las claras a la masa, alternando con la harina. 
• En el caso de que el sabor os haya quedado muy suave, incorporar siempre que sea necesario 2 cucharas más de pasta de fresa. No os aconsejo echarle aroma de fresa a mayores porque os puede quedar muy empalagoso.
• Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecados y enharinados.
• Hornear por espacio de entre 35-45 minutos ( esto va depender mucho de vuestro horno)
• Dejar enfriar 5 minutos y desmoldear sobre la rejilla
• Dejarlo reposar un día  antes de cortarlo y rellenarlo. Yo aquí lo envuelvo bien en papel de film y lo meto ya directamente en la nevera. Si solo queréis el bizcocho para comerlo un trozo cada mañana os aseguro que si lo tenéis bien cubierto os aguanta perfectamente una semana en la nevera.

Este fin de semana me apetecía que fuera tranquilo... Uno de esos donde el domingo  te pasas media mañana en la cama y el mayor esfuerzo seria tomar un café.

Al final fue todo lo contrario, el sábado me levante a las 7:30 de la mañana y no pare... 

Mañana es el cumple de mi sobrina mayor, y me pidió que le hiciera una tarta de las Monster High... Para su cumple le habíamos comprado una muñeca de la Monster, así que una buena idea era combinar la tarta con la muñeca.

Una curiosidad, para que todo combinara perfectamente el bizcocho de fresa y le añadí colorante rosa fuerte... Quería que quedase muy bonito cuando cortaran el bizcocho.

Para no aburriros os explicare en otro articulo la receta de bizcocho.

Aquí tenéis el resultado.

Para el cumple de la mayor de mis sobrinas, pensé en hacerle unas galletas para que se las diera a sus compañeros del colegio. Como este año cumple 5 añitos, fue ella quien decidió de que quería las galletas... Para mi sorpresa me las pidió del DEPORTIVO DE LA CORUÑA.

Al principio pensé hacerlas con Glasa Real, pero fue un desastre total.... Así que buscamos un PLAN B, y como no me quedaba mucho tiempo decidí hacerlas de fondant.

El 8 de noviembre fue el cumpleaños del novio de una de mis amigas.

La novia quería sorprenderlo con una tarta en forma de guante de boxeo... 

Esta vez no fui yo quién hizo la tarta, más bien me dedique a ejercer de profesora ..... 

Os presento el resultado de nuestra obra.

Debéis pensar que me he vuelto loca, haciendo solo tartas... jajajaja. Todo esto tiene un sentido, en mi familia los cumpleaños se concentra en tres meses del año, el mes de oct-nov es el peor de todos, porque hay 6 cumpleaños... No esta nada mal si tenemos en cuenta que en menos de un mes es NAVIDAD..

El 4 de noviembre la peque de la casa cumplió 2 añitos y ha descubierto las chuches. Yo soy una amante de las gominolas y como buena tía decidí  hacerle  una tarta de Hello Kitty  pero no de bizcocho, sino de gominolas. 

Os presento mi primera tarta de gominolas, espero que os guste.

Este ha sido el fin de semana de los cumpleaños. El más especial ha sido el de mi sobrina y ahijada Uxía... Después de preguntarle varias veces cual era su dibujo preferido, y cada día me decía uno. Así que decidí que una tarta de Peppa Ping le iba hacer mucha gracia.

La tarta no ha cubierto todas mis expectativas, pero a mi pequeña le gusto mucho.. 

Que sean tan malas las fotos tiene una explicación, estaba tan cansada cuando termine de hacerla que se me olvido hacerle una buena foto... Cuando me di cuenta, las pequeñas ya se habían comido las orejas... jajajaja

Este fin de semana fue el cumpleaños de una de mis amigas, "Mery".